Disfruta de la gastronomía local gracias a nuestro acopio de productos "km 0" de la comarca de Guadix/Baza, también llamado "el altiplano Granadino". Los proveedores de ambas localidades nutren nuestras cocinas con los mejores productos de cercanía
Bajo las órdenes del chef José Antonio Gómez, podrás degustar en su restaurante de una cocina regional y tradicional digna de señalar en la que destaca nuestro chuletón de vaca vieja, la pata de cordero y los postres caseros.